Il tavolo non si cronometra
Il servizio accompagna, non spinge. Si ordina con calma e il conto arriva solo quando lo chiedete voi.
Da Al Mercato - Pizza e Cucina, Treviso centro
AlMercatoPizzaeCucina
Il cornicione ti dice tutto prima ancora del primo morso.
4.5★su Google
641recensioni
Treviso centro
La storia
Il quartiere ci conosce da anni
Nasce dalla legna che scoppietta e da un impasto che ha avuto il suo giorno di riposo. Poche materie, scelte bene, e la mano di chi inforna da anni. Semplice a dirsi, difficile a farsi tutte le sere.
«Al Mercato nasce dalla ristrutturazione dello storico Ristorante Al Sasso, nella località Mercato Vec»
Da Al Mercato - Pizza e Cucina, Treviso centro
Pizza e cucina
Forno a legna
Fiamma alta e novanta secondi contati: la base si macchia di scuro e resta morbida sotto i denti.
L'impasto
Lievitazione lunga e cottura decisa: bordo alto, cuore leggero, digestione felice.
Senza glutine, per davvero
Impasto dedicato e piano di lavoro separato: chi non tollera il grano si siede e ordina senza pensieri.
Fuori, quando si può
Coi mesi buoni i tavoli escono anche loro, e l’aria fa metà del lavoro.
Famiglie benvenute
Mezze porzioni, seggioloni e zero sguardi storti: la pizza è roba per tutti.
Le più chieste
La carta, senza giri
Pesce
Il pescato sulla brace, olio e limone: non serve altro.
Dolci
Fatto qui, come si deve.
Spaghetti allo scoglio
Cozze, vongole e crostacei sulla pasta: il mare, tutto insieme.
La carta completa e i prezzi sono al tavolo; qui i piatti che tornano più spesso.
La sala
Facce, tavoli e serate
Quando
I nostri giorni
- Lun – Mar
- Chiuso
- Mer – Ven
- 19:00 – 23:00
- Sab – Dom
- 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00
Contatti
Scrivici, il resto è facile
Per il tavolo o l'asporto, una telefonata basta: rispondiamo tra un forno e l'altro.